Les coups de cœur de l’hôtel
- L’étang de Thau, vaste lagune séparée de la mer par le cordon littoral formant la plage de Sète, est un haut lieu d’élevage des huîtres et des coquillages depuis l’Antiquité. Il abrite une faune riche et diversifiée. Depuis quelques années, l’étang se prête également à merveille à la pratique d'activités nautiques : voile, kitesurf, windsurf...
- Le musée de l’Étang de Thau situé devant le port de Bouzigues : aquariums, vidéos, maquettes, visite guidée d’un « mas » conchylicole, promenade en bateau autour des parcs à huîtres...
- Une balade en bateau au départ du port de Bouzigues pour découvrir depuis la mer le Gouffre de la Vise à Balaruc-les-Bains ou encore le Phare de Roquérols au large de Sète.
- Les huîtres de Bouzigues, dont la Rolls de l’huître, la « Gillardeau », à déguster accompagnées d’un verre de vin blanc Picpoul de Pinet…
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