Hôtel au Grau du Roi (Port Camargue)
Hors saison nous vous proposons des planches tapas à reserver avant 18h30 à la reception
Laissez-vous embarquer par la finesse une cuisine locale, fraîche, savoureuse, et par le cadre unique, calme et relaxant.
Dans une ambiance intimiste et chaleureuse, la Table de l’Oustau est une adresse gourmande, un lieu à la fois moderne et authentique où l’on peut déjeuner ou dîner en toute confiance dans un décor typiquement camarguais.
Mise en scène lumineuse et gourmande, le restaurant est une maison qui s’ouvre, dès les beaux jours, sur le patio fleuri où les convives ont le privilège de partager d’agréables moments. À l’image d’une cuisine « Fait Maison », on y trouve l’amour porté à cette région, belle et généreuse, humaine et expressive.
Attaché aux saisons et inconditionnel des produits du terroir, le chef vous propose une carte brillante où se mêlent les produits nobles, les mariages inédits et les saveurs hardies. Il trouve l’équilibre dans l’innovation, le goût et les sens pour ravir les amoureux de belle cuisine et de beaux produits. Dans chaque plat, le chef aspire à relever les saveurs de l’authentique avec délicatesse et générosité. Bien présentes, les spécialités et recettes de la mer sont revisitées autour d’une cuisine expressive qui chantonne les saveurs ensoleillées de Méditerranée et de Camargue.
À partir de 35 € MISE EN BOUCHE – ENTREE – PLAT – DESSERT
